Tablas de embutidos por Miranda Ballard

Cómo crear una deliciosa tabla de embutidos adaptada a cualquier ocasión y gusto, y cómo usar los embutidos en recetas sencillas. ¿Quiere aprovechar al máximo la gran variedad de productos de charcutería disponibles hoy en día? Desde carnes curadas, salchichas ahumadas y salami hasta patés y rillettes, aquí encontrará la sugerencia de presentación perfecta. Viaje por el mundo y conozca la charcutería más famosa de países tan populares como Italia, España y Francia, profundizando en las complejidades regionales para comprender realmente sus orígenes y atractivo. Tablas de embutidos también le invita a viajar un poco más lejos y probar algunas joyas escondidas de Alemania, el Reino Unido, Polonia y otros lugares para descubrir sabores de todo el mundo. Aprenda a combinar y preparar tablas de embutidos visualmente impresionantes y deliciosas. Elija entre una variedad de tablas temáticas para ayudarle a crear una variedad de centros de mesa espectaculares que impresionarán a sus invitados.